独断的オススメ度は、⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ８
やたらと表題に「中華そば」が並んだけど、店名にも入ってるし、
メニューも「中華そば」と「おにぎり」の潔さなんでしょうがない。
愛媛に花見ツーリングに行った先週木曜日のお昼に食べました。
自宅から遠いんで、私も事前に調べていくつか昼食候補の店を考えてたんだけど、
同行したＴ岡くんが、行ったこと無いながら美味しいらしいと言うので此処にしました。
到着したのが平日の12：40頃だったので、昼食中の男性（営業・運送業・近くの会社ぽい人々等）
で混んでいて、３組ほど待ちました。
10分ほどして、製麺所も併設されているらしい広くて清潔な店内に入店。
席に着いたら、まず目に飛び込んできたのが、
うつなつ
こ、これは、、、！
まあいつも言ってるように、そんなに食べられる歳ではないんですが。
替え玉１玉はもらおうと決心（笑）。
初訪問なので、メニューの最初の「特製中華そば」（平打ち麺）にします。
「肉おにぎり」も追加。
無印と特製とどう違うかＴ岡くんが聞いてたけど、
チャーシューが３→５枚になって、煮卵が入るそうです。
それで880円は、まあ標準的な値段。
着丼！
黒いスープって、濃いのかな？以外にサッパリなのかな？と、
うつなつ
変な期待があるのは私だけでしょうか
醤油味や塩味は、外してしまうと味噌や豚骨よりつらいものがありますが。
ここのはほぼ見た目通りのやや濃い味で美味しかったです。
平打ち麺はやや黄色くモチモチで細めのきしめんみたいな、ラーメンではまず見ないタイプ。
チャーシュー・煮卵も期待通り。
肉おにぎりも美味しかったけど、中華そばの主張が強くてチャーシューも５枚だったので、
シンプルな「おにぎり」か「かしわおにぎり」が良かった気がします。
さて、わざと麺を先に食べて、替え玉は細麺にしてみます。
撮り忘れたけど、麺の蓋にだし昆布が３枚ほど乗っていて、
「出汁が薄くなるので、この昆布とテーブルの塩だれをすこし入れてください」という気配り。
細麺は平打ち麺に比べたらインパクトが薄いかな〜。
うつなつ
じつは１人分の量が多くて、満腹に近かったのもありますが
周りは細麺を注文する人が多いようでしたが、私はこの店なら平打ち麺かな。
スープもほぼ飲み干して、満腹でツーリングを続けました。
その後、２人とも眠くなったのは言うまでもありません
ジロさん